Restaurante Mediterráneo

Plaza Flores, 1
04001 Almería
T. 950 28 14 25 ‎

 

Exponente de la cocina creativa, está integrado en el entorno arquitectónico de un edifico clásico rehabilitado, en su interior la iluminación y el buen gusto se ha logrado gracias a una cuidada decoración, acorde con los aires mediterráneos de esta tierra. Su fachada acristalada la ocupa la "Barra del Mediterráneo" , gastrobar donde poder degustar una selección de tapas elaboradas y platos creativos de una menera mas informal. Cockteleria, preparaciones de cafe y combinados premium, en un horario ininterrumpido que va desde el mediodía hasta la madrugada.

Un excelente almuerzo, en la mejor compañía y una relajada sobremesa que pueden continuar hasta la cena, porque atendemos su sobremesa mientras degusta un café o un combinado especial.

Al mando de los fogones encontramos al cheff Miguel Moreno, muchos años de labor en esta cocina hacen que de sus manos surjan platos como Bombones de morcilla con espuma de pimientos del piquillo, Sorbete de salmorejo con crujiente de jamón y huevo, Calamar gratinado con un pesto de cilantro, Idiazábal y coquitos del Brasil. Pluma de cerdo ibérico con aceite de ajo y tomillo, Strudel de manzana con salsa de vainilla y helado de galleta especiada, entre otras opciones. El maitre Julio Hernández, se encarga de que la estancia sea perfecta con un trato exquisito, recomendandole la mejor opción para que el maridaje entre vino y comida sea idoneo.

Dispone de terraza durante todo el año.

Adaptado para minusválidos.

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